La nutrition du bébé aux thèmes de la crise est un champ de mines. Se déplacer avec conscience est essentiel pour ne pas commettre aujourd'hui des erreurs qui affecteront la santé future. La diffusion de ces mauvaises habitudes alimentaires contribue à l'augmentation des cas de surcharge pondérale et d'obésité infantile.
C’est quoi une alimentation saine ?
Une alimentation saine s'explique par une pédiatre qu’avant tout faire attention à la qualité des aliments et à la quantité de nourriture consommée, qui doit être proportionnée aux besoins en fonction de l'âge et du sexe. La combinaison et la préparation des aliments (mode de cuisson) ont également leur importance : préférez la cuisson à la vapeur et limitez la friture. Les enfants ne doivent jamais manquer de pain et de pâtes, de préférence complètes, de fruits et légumes, de légumineuses, de poisson et de viande. La consommation de sucres à indice glycémique élevé, tels que les sucreries, le riz blanc, les jus de fruits, les boissons sucrées, devrait être limitée. Il convient d'éviter les en-cas, les en-cas salés et les chips mal emballés sur le plan nutritionnel.
Taille de l'enfant : ce qui ne doit pas manquer dans la nutrition du bébé
Vous pouvez préparer à vos bébés pendant plusieurs fois par jour des céréales, comme les pâtes ou le riz (pour le déjeuner et le dîner), le pain (pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner). Vous pouvez aussi leur donner des légumes et fruits au maximum de fois par jour. Un bébé doit consommer des poissons et légumineuses au moins quatre fois par semaine. Pour les viandes et les produits à base de viande, il est préférable de leur donner au maximum quatre fois par semaine. C’est mieux de leur donner du formage et des œufs une fois par semaine.
Comment cuisiner pour les enfants ?
Pour une bonne nutrition des bébés, il est important d’augmenter l'apport en céréales, même complètes (fibres et sucre à faible indice glycémique), de cuisiner des pâtes cuites et aussi limiter les sucres à indice glycémique élevé (riz, sucreries, jus de fruits, smoothies). En effet, leur consommation ne donne pas la satiété et provoque une forte augmentation du sucre dans le sang et une augmentation de l'insuline dans l'organisme. Lorsqu'une quantité excessive d'insuline est sécrétée, le taux de sucre dans le sang tombe trop bas et le cerveau envoie des stimuli de faim au corps.
Conseils complémentaires
Consommer plus de légumes, de fruits, de légumineuses permet de réduire l'apport en graisses et protéines animales. Pour une bonne nutrition du bébé, il est nécessaire de limiter la consommation de fromage, de viande et de charcuterie. Par contre, il est mieux d’augmenter la consommation de poisson, y compris de poisson congelé.
Un conseil précieux, gratuit et destiné aux nouvelles mères est d'encourager l'allaitement maternel autant que possible. L'allaitement maternel réduit le risque d'obésité à l'âge scolaire de 16 à 18 % par rapport à l'alimentation artificielle. Grâce à sa position surélevée, elle offre également l'avantage indéniable d'observer le monde d'en haut, tandis que la plate-forme réglable garantit la sécurité et la liberté de mouvement aux différents stades de la petite enfance.